2020/02/22

きのこの食育体験

こんにちは。

おうちえん中村の寺西です。

 

厳しい寒さも少しずつ和らぎ、

春が近づいてきましたね。

 

 

先日、園で大切に育てたエリンギを

ホイル焼きにしてみんなで食べました。

 

 

栽培中は登園すると

「きのこ見る―！」と

成長を毎日楽しみにしていた

子どもたち♡

 

 

霧吹きでシュッシュとお水をあげて

お世話してくれたり

「おおきくなってね♡」と

エリンギさんに話しかけていた

優しい気持ちも栄養になったのか

どんどん大きくなりましたよ！

 

 

食べられるくらいになったので

しめじ、えのきと一緒に

ホイル焼きにして

食べることにしました！

 

 

小さな手で一生懸命、

きのこを小さくする

お手伝いをしてくれましたよ☆

 

クンクンと

匂いも確認していました。

 

 

 

お醤油で味付けしてアルミホイルで包んで

ホットプレートでグツグツ！

 

 

出来上がると、

きのことお醤油の

いい香りが部屋中に☆

 

 

 

スプーンで大切そうに

きのこをすくって

ニッコリ笑顔でパクッ！

 

「おいしーい♡」

「もっと食べたーい♡」と

たくさん食べてくれましたよ。

あっという間に完食でした！

 

 

これからもお友だちと一緒に

お世話をしたり

成長する喜びを共有しながら、

様々な栽培をしていきたいと思います☆